Van Dammova whisky zbiera ceny
TASR
TASR

Van Dammova whisky zbiera ceny

Nápad vyrábať whisky na Slovensku, ktorý znel pre znalcov tohto nápoja trochu bláznivo, zdá sa začína žať úspechy.

Foto: Nestville Distillery

Hniezdne 6. júna (OTS) - Nápad vyrábať whisky na Slovensku, ktorý znel pre znalcov tohto nápoja trochu bláznivo, zdá sa začína žať úspechy. Zo súťaže „Internation Review of Spirits Award“ v Chicagu si len pred niekoľkými dňami priviezli jej majitelia bronz za chuť a kvalitu. Whisky sa tak po prvý krát oficiálne dostala do klubu uznávaných značiek whisky.

Medaila je pre nás o to cennejšia, že whisky je liehovina, ktorá má vo svete dlhodobú históriu a jej príprava je alchýmiou, ktorú reálne pozná len niekoľko skúsených odborníkov. Aj naše prvé kroky chodil do Hniezdneho pravidelne kontrolovať majster priamo z Kentucky“ hovorí Jaromír Dubay, riaditeľ Nestville Distillery. Zlatý mok voňajúci po vanilke a smotane, s jemným nádychom burbonu zreje v obci Hniezdne v sudoch zo vzácneho bieleho duba.

Foto: Nestville Distillery

Minulý rok opustila brány Nestville Distillery miešaná (tzv. blended) whisky, ktorá zrela 3 roky. V skladoch zároveň zreje aj single malt, ktorá sa objaví na trhu v roku 2015. Z každej šarže sa zároveň odkladá destilát na ročníkovú whisky, ktorá sa objaví na verejnosti najskôr o 3 až 7 rokov. Od uvedenia na trh registrujú zástupcovia whisky záujem aj zo strany zahraničných obchodných partnerov. Prvé kontajnery s fľašami whisky už boli v uplynulých mesiacoch dopravené napr. do Číny.

Liehovar Nestville Distillery v obci Hniezdne v blízkosti Starej Ľubovne nadväzuje na dlhoročnú históriu výroby liehu na Slovensku. Liehovar patrí vďaka svojej technológií umožňujúcej až 7 kolónu destiláciu a filtráciu, k najmodernejším na svete. Spoločnosť zamestnáva viac než 60 ľudí a denne produkuje cez 35 500 litrov rôznych druhov alkoholu. Vyrobený vysokokvalitný lieh využíva nielen na vlastnú spotrebu, ale z celkového objemu je až 70% určených na export a pri výrobe vlastných liehovín ho využívajú aj renomovaní zahraniční výrobcovia.

Už ste čítali?

Byt v úplnom centre Bratislavy vymenili za šťastie na dedine:…

Nie všetky pokrokové projekty začínajú výpoveďou v korporáte.…

Práca v banke ju už nenapĺňala, pustila sa do výroby ženských…

Práca v banke si vyžaduje biznis oblečenie. Dobre o tom vedela už počas vysokej…

Pre koronu prišiel o prácu, tak piekol veterníky pre záchranárov.…

Keď prišiel Matúšov kolega s nápadom piecť koláče…

Horský vodca Ján Kořínek: Ak sa stretnete zoči-voči medveďovi,…

Pre milovníkov prírody a turistov má jasný odkaz.

František prácu smetiara miluje: Nie je to voňavá robota, no…

Vnúčatám kúpil ako hračku smetiarske auto, aby im mohol ukázať,…

25 rokov predáva kapustu na Miletičke: Pochádzam z generácie,…

Ak ste pravidelnými návštevníkmi známej Miletičky, meno…

Slovák Marek pracuje pre Teslu: Tvrdú morálku v práci vydržíte,…

Marek Vančo pracuje v americkej centrále Tesly v tíme autopilota pre samojazdiace…

O slovenskú gymnazistku majú záujem na Oxforde. Od vedeckej…

Paulína na sebe pracovala nad rámec toho, čo vyžaduje škola. Drina sa…