Česká reštaurácia bojuje proti plytvaniu jedlom. Za zvyšky na tanieri tu zaplatíte pokutu
Kristián Plaštiak
Kristián Plaštiak

Česká reštaurácia bojuje proti plytvaniu jedlom. Za zvyšky na tanieri tu zaplatíte pokutu

Správny krok u našich západných susedov, čo myslíte?

Ilustračný obrázok — Foto: Pexels

LOUNY 12. augusta - Zbytočné plytvanie jedlom je všadeprítomným problémom, ktorý pretrváva storočia. Jedna časť planéty sa topí v blahobyte a môže skonzumovať, čokoľvek sa jej zachce, zatiaľ čo druhá nemá dať čo do úst a hladuje.

Reštaurácia neďaleko mesta Louny na severozápade Česka sa s plytvaním odhodlala bojovať. Za každý nedojedený kúsok zákazníci zaplatia pokutu, informuje portál Český rozhlas.

Plytvanie je všade

„Vyhadzujeme to do koša. Tých zvyškov môže byť päť až desať kíl. Najčastejšie ľudia vyhadzujú zeleninovú oblohu, no keď ju tam nemajú, nadávajú. Keď ju však na tanieri majú, ani sa jej nedotknú,“ hovorí čašník z reštaurácie v Litvínove pre Český rozhlas. Rovnako je to aj v iných podnikoch.

Každý môže jedlo najskôr ochutnať a až potom si pridať
V tejto reštaurácii každý môže jedlo najskôr ochutnať a až potom si pridať Foto: Pixabay

Práve v Lounoch sa rozhodli zmeniť tento odpudzujúci zvyk. Zákazník si môže vybrať hneď z niekoľkých jedál, šalátov, príloh a dezertov. Ak na tanieri nechá zvyšky, bude musieť zaplatiť pokutu 50 českých korún, čo sú približne 2 eurá.

„Je to tak preto, aby sa neplytvalo jedlom, aby niekto neprišiel, nenabral si plný tanier jedla a potom to nenechal, že mu to nechutí,“ uviedla v rozhovore majiteľka reštaurácie Jana Kristina Trojánková. Dodáva, že každý môže jedlo najprv ochutnať a až potom sa rozhodnúť, či chce viac.

Plytvanie je skutočne veľkým problémom modernej spoločnosti
Plytvanie je skutočne veľkým problémom modernej spoločnosti Foto: Wikimedia CC

Či sú s novo nastoleným trendom v reštaurácii spokojní? Pravdepodobne áno. Tvrdia, že odvtedy, čo vstúpil do platnosti, sa zbytočne nevyhadzuje takmer nič.

Už ste čítali?

Horský vodca Ján Kořínek: Ak sa stretnete zoči-voči medveďovi,…

Pre milovníkov prírody a turistov má jasný odkaz.

František prácu smetiara miluje: Nie je to voňavá robota, no…

Vnúčatám kúpil ako hračku smetiarske auto, aby im mohol ukázať,…

25 rokov predáva kapustu na Miletičke: Pochádzam z generácie,…

Ak ste pravidelnými návštevníkmi známej Miletičky, meno…

Slovák Marek pracuje pre Teslu: Tvrdú morálku v práci vydržíte,…

Marek Vančo pracuje v americkej centrále Tesly v tíme autopilota pre samojazdiace…

O slovenskú gymnazistku majú záujem na Oxforde. Od vedeckej…

Paulína na sebe pracovala nad rámec toho, čo vyžaduje škola. Drina sa…

Mamou v dobe covidu: Nevedeli sme, čo nás čaká. Slovenky priznali,…

Strach o seba, aj dieťatko. Mamy musia s príchodom nového člena rodiny…

Chlapcov hnevá pri šachu aj futbale. Talentovaná rómska šachistka…

Šachistka Agátka Berková dokonca remizovala s ruským šachovým…

Uznávaná virologička: Prekonali ste covid-19? Toto by ste mali…

Vyšiel vám pozitívny test na covid-19? Prekonali ste ochorenie s miernymi…