Česká reštaurácia bojuje proti plytvaniu jedlom. Za zvyšky na tanieri tu zaplatíte pokutu
Kristián Plaštiak
Kristián Plaštiak

Česká reštaurácia bojuje proti plytvaniu jedlom. Za zvyšky na tanieri tu zaplatíte pokutu

Správny krok u našich západných susedov, čo myslíte?

Ilustračný obrázok — Foto: Pexels

LOUNY 12. augusta - Zbytočné plytvanie jedlom je všadeprítomným problémom, ktorý pretrváva storočia. Jedna časť planéty sa topí v blahobyte a môže skonzumovať, čokoľvek sa jej zachce, zatiaľ čo druhá nemá dať čo do úst a hladuje.

Reštaurácia neďaleko mesta Louny na severozápade Česka sa s plytvaním odhodlala bojovať. Za každý nedojedený kúsok zákazníci zaplatia pokutu, informuje portál Český rozhlas.

Plytvanie je všade

„Vyhadzujeme to do koša. Tých zvyškov môže byť päť až desať kíl. Najčastejšie ľudia vyhadzujú zeleninovú oblohu, no keď ju tam nemajú, nadávajú. Keď ju však na tanieri majú, ani sa jej nedotknú,“ hovorí čašník z reštaurácie v Litvínove pre Český rozhlas. Rovnako je to aj v iných podnikoch.

Každý môže jedlo najskôr ochutnať a až potom si pridať
V tejto reštaurácii každý môže jedlo najskôr ochutnať a až potom si pridať Foto: Pixabay

Práve v Lounoch sa rozhodli zmeniť tento odpudzujúci zvyk. Zákazník si môže vybrať hneď z niekoľkých jedál, šalátov, príloh a dezertov. Ak na tanieri nechá zvyšky, bude musieť zaplatiť pokutu 50 českých korún, čo sú približne 2 eurá.

„Je to tak preto, aby sa neplytvalo jedlom, aby niekto neprišiel, nenabral si plný tanier jedla a potom to nenechal, že mu to nechutí,“ uviedla v rozhovore majiteľka reštaurácie Jana Kristina Trojánková. Dodáva, že každý môže jedlo najprv ochutnať a až potom sa rozhodnúť, či chce viac.

Plytvanie je skutočne veľkým problémom modernej spoločnosti
Plytvanie je skutočne veľkým problémom modernej spoločnosti Foto: Wikimedia CC

Či sú s novo nastoleným trendom v reštaurácii spokojní? Pravdepodobne áno. Tvrdia, že odvtedy, čo vstúpil do platnosti, sa zbytočne nevyhadzuje takmer nič.

Už ste čítali?

Peter Nagy: Snažiť sa zapáčiť tínedžerom by bolo trápne. Robím…

Skladba Profesori Indigo mala v skutočnosti už sedem rokov, keď sa z nej zo dňa na deň stal…

Radana má sklerózu multiplex. Keď jej ju diagnostikovali, nevedela…

Ľudia neraz o tomto ochorení nechcú rozprávať. 

Logopedička: Mamička vie správnu reč dieťaťa ovplyvniť už tesne…

Detí, ktoré majú problémy s rečou či artikuláciou, je v…

Uznávaný český pedagóg: Mama je doma kráľovná, nie slúžka. Zariadiť…

Vysokoškolský pedagóg, spíker a lektor Marek Herman pre Dobré…

Sima Martausová: To, že môžem spievať a skladať piesne, vnímam…

Úsmevom pozitívne naladí nejedného človeka a charakterizuje…

Onkogynekológ: Dvesto Sloveniek ročne zomrie úplne zbytočne.…

Chorobe, na ktorú na Slovensku zomiera množstvo žien, sa dá predísť.…

Braňo Mojsej vo vlastnej klinike lieči závislých: Pvým varovným…

Braňo Mojsej sa rozhodol založiť kliniku, v ktorej chce pomáhať závislým…

Fyzioterapeutka: Chrbticu si neničíme len v práci, ale aj v…

Chrbtici neškodíme iba v práci, ale aj v spánku. Fyzioterapeutka…