Nitrianska univerzita predstavuje dračí dych, najštipľavejšiu čili papričku na svete
TASR
TASR

Nitrianska univerzita predstavuje dračí dych, najštipľavejšiu čili papričku na svete

Súčasťou expozície je najväčšia kolekcia čili papričiek na Slovensku a pravdepodobne aj v strednej Európe.

Ilustračné foto — Foto: TASR/AP

Nitra 26. septembra (TASR) – Príchod jesene privítala Botanická záhrada Slovenskej poľnohospodárskej univerzity (SPU) v Nitre výstavou menej známych druhov ovocia a zeleniny. Návštevníci môžu vidieť, ako sa pestuje ryža či bavlna, ale aj niekoľko desiatok kilogramov vážiace tekvice rôznych tvarov.

„K najzaujímavejším patria mimoriadne veľké tekvice Pink Jambo Banana a Lunga Dina Poli či zaujímavé odrody z rodu Lagenaria, ktoré sa požívajú aj ako hudobné nástroje i nádoby na vodu," povedala riaditeľka Botanickej záhrady SPU Erika Mňahončáková. Výstava potrvá do 6. októbra.

Najštipľavejšia čili paprička na svete

Súčasťou expozície je najväčšia kolekcia čili papričiek na Slovensku a pravdepodobne aj v strednej Európe. Návštevníci môžu v skleníkoch Botanickej záhrady SPU vidieť približne 170 odrôd z celého sveta, okrem Antarktídy. Medzi nimi je aj čakateľka na zápis do Guinnessovej knihy rekordov.

„Paprička Dragons Breath (dračí dych) s pálivosťou 2,48 milióna Scovilleho jednotiek pálivosti (SHU), ktorú vypestovali v Anglicku, prekonala doterajšiu rekordérku Carolinu Reaper, ktorá má 2,20 milióna SHU," informovala Mňahončáková. Pre porovnanie, bežne dostupné čili papričky dosahujú pálivosť 50 SHU.

Pestovanie čili papričiek si podľa slov riaditeľky botanickej záhrady nevyžaduje špeciálnu starostlivosť, s výnimkou zberu plodov. Niektoré sa zbierajú jednorazovo, iné postupne, aby skôr dozreté plody nevysychali na rastline. Pre spracovateľov a výrobcov čili produktov sú nevyhnutnou pomôckou pri práci rukavice.

Kapsaicín vie zabíjať rakovinové bunky

„Aj keď sa organizmus postupne dokáže pálivosti prispôsobovať, rukavice sú nevyhnutným prostriedkom. Pre bežného záhradkára, ktorý nepestuje čili vo veľkom, sú niekedy potrebné aj v dvoch vrstvách, aby bola ochrana dostatočná," skonštatovala zástupkyňa riaditeľky Botanickej záhrady SPU Michaela Hrúzová.

Konzumácia čili papričiek je zdraviu prospešná, kapsaicín v nich obsiahnutý podporuje krvný obeh, zvyšuje rýchlosť metabolizmu, používa sa pri liečení podliatin, ale aj omrzlín. Vo väčších dávkach sa dokonca podáva pred operáciami do kože, kde zmenšuje pooperačné bolesti.

„Experti z univerzity v Nottinghame dokázali, že kapsaicín vie zabíjať rakovinové bunky," uviedla Hrúzová. Opatrní pri konzumácii by však mali byť citliví ľudia a tí, ktorí majú zdravotné problémy s tlakom či žalúdkom.

SLEDUJTE POZITÍVNE SPRÁVY Z NITRIANSKEHO KRAJA NA FACEBOOKU!

Už ste čítali?

Pred očami Slovenska schudla 57 kíl: Jediné, čoho som sa za…

Relácia Extrémne premeny jej pomohla k tomu, aby zmenila svoj život. Lucia teraz…

Slovák spravil z chudobnej dievčiny Miss Ekvádoru. Michalove…

Cestovateľ, fotograf, dobrodruh a milovník španielčiny. Veľkou vášňou…

Viktor Vincze otvorene o ekológii a o tom, ako jeho priznanie…

Známy moderátor v rozhovore prezradil, prečo začal s príspevkami na Instagrame…

Rómsky lekár z Košíc: Na ZŠ mi imponovalo, keď odo mňa odpisovali…

Nikolas Rybár je mladý doktor s veľkou chuťou do života. Na pacientov nechce…

Slovenka svojimi šperkami očarila Meghan Markle. Jej tvorba…

Jej šperky inšpirované Slovenskom sa tešia veľkej obľube aj v…

Ženy bojujúce s rakovinou: Prísť o prsia či vlasy nie je hanba.…

Brošne s motívom kozy vznikli z osobnej skúsenosti troch kamarátok.…

Pani Eva skrášľuje sama vo voľnom čase okolie svojej bytovky.…

Pestré farby, kamienky či kvietky. Takáto krása sa pred bytovkami nevidí…

Peter Nagy: Snažiť sa zapáčiť tínedžerom by bolo trápne. Robím…

Skladba Profesori Indigo mala v skutočnosti už sedem rokov, keď sa z nej zo dňa na deň stal…