Paprikáš robí inak, halušky sa samy šmyknú dolu krkom. Zuzka Tlučková sa naučila variť od mamy
Dobré noviny
Dobré noviny

Paprikáš robí inak, halušky sa samy šmyknú dolu krkom. Zuzka Tlučková sa naučila variť od mamy

Celé detstvo sa jej v kuchyni plietla pod nohami a naučila sa od nej variť. Mamina bola fantastická kuchárka, netají Zuzana Tlučková.

— Foto: Unsplash/Gaelle Marcel a TASR

Vyrastala v Košiciach a mame sa veľmi často v kuchyni plietla pod nohami. Keďže rodičia Zuzany Tlučkovej často pracovali aj cez víkendy, veľmi skoro sa musela naučiť, ako sa postarať o seba aj o brata. „V dvanástich som už vedela pripraviť niektoré jednoduché jedlá. Vyprážaný rezeň, zemiaky a podobne. Iste, na začiatku sa mi stalo, že som niečo nevedela, že mi kompletne zhorelo mäso v rúre. Veľmi ma to však netrápilo, veď len ten, kto nič nerobí, nič nepokazí," hovorila kedysi pre Sme.

Zuzana hovorí o svojej nebohej mamičke ako o fantastickej kuchárke. „Milovala som absolútne všetko, čo ukuchtila. Segedínsky guláš, plnenú papriku, fazuľovú polievku s klobásou, prívarok z fazuľových strúčikov, šišky," spomínala pre Plusku. Pri jednom jedle však mali doma sviatok. Mama občas spravila csirke paprikáš s domácimi maslovými haluškami, ktoré sa „samy šmýkajú dole krkom".

Prezradila aj recept, po ktorom si pooblizujete všetky prsty.

Rodinný recept Zuzky Tlučkovej na fantastický paprikáš

Článok pokračuje na ďalšej strane:

Časť 1 / 2

Už ste čítali?

Jusufova rodina zmenila Šamorín na hlavné mesto zmrzliny: Práškové…

Vraví sa, že Juhoslovania sú všade. Niektorí Šamorínčania…

Všeobecná lekárka Etela Janeková nezavrela ambulanciu ani na…

MUDr. Etela Janeková, PhD. od začiatku pandémie nezavrela svoju ambulanciu ani…

Východniarov lieči tento usmievavý lekár z Kene: Ľudia sú tu…

Kipchanga Chemwotei Sakong pre známych jednoducho Kip. O Slovensku dlho nič nevedel.…

Pavol Croft je slovenský Indiana Jones. Nechcelo sa mu stáť…

K histórii a umeniu mal Pavol Croft vždy blízko. Preto si ich vybral…

Aj keď je úplne nevidiaca, učí na strednej škole: Študenti sa…

Odmalička snívala o tom, že sa bude predvádzať na javisku. Košičanka…

Byt v úplnom centre Bratislavy vymenili za šťastie na dedine:…

Nie všetky pokrokové projekty začínajú výpoveďou v korporáte.…

Práca v banke ju už nenapĺňala, pustila sa do výroby ženských…

Práca v banke si vyžaduje biznis oblečenie. Dobre o tom vedela už počas vysokej…

Pre koronu prišiel o prácu, tak piekol veterníky pre záchranárov.…

Keď prišiel Matúšov kolega s nápadom piecť koláče…