Vylepšené francúzske zemiaky od Ivety Malachovskej milujú úplne všetci. Kľúčom je špeciálna prísada
Dobré noviny
Dobré noviny

Vylepšené francúzske zemiaky od Ivety Malachovskej milujú úplne všetci. Kľúčom je špeciálna prísada

Známu moderátorku zapájali do varenia už odmalička, nie vždy jej to bolo po vôli.

Iveta Malachovská — Foto: TASR/Pavol Zachar, pixabay.com

Francúzske zemiaky sú pravidelnou súčasťou jedálnička mnohých slovenských rodín. Je to tak aj v rodine Ivety Malachovskej, ktorá si toto jedlo zamilovala vďaka svojej mame. Práve ona doň pridávala špeciálnu ingredienciu, ktorá ešte zlepšuje jeho chuť. U Malachovských sa po francúzskych zemiakoch vždy iba zapráši.

Pomáhala odmalička

Iveta a jej manžel Martin radi varia a ochutnávajú. Známa moderátorka sa v kuchyni zvŕtala už ako dieťa, pretože jej mama nemala problém zapájať ju do varenia. „Mohla som mať asi osem rokov a sestra desať, keď nás mama začala pravidelne zapájať do domácich prác. Pochopiteľne, nenávidela som to, ako každé dieťa v tom veku som chcela ísť radšej von, športovať, nie škrabať zemiaky či umývať riad. Nedalo sa však nič robiť,“ spomínala pre Sme s úsmevom moderátorka.

Skúsenosti naberala aj na základnej škole - chlapci mali dielne, zatiaľ čo ony im zatiaľ na hodine varenia niečo nachystali a naservírovali. Najviac sa však naučila až vo svojom prvom byte. „No a keď som už začala chodiť s budúcim manželom, pripravovala som najmä mäso. Lebo chlapi ho majú radi. Nedávno mi pripomenul, že som mu stále robila rebierka,“ vraví.

Špeciálna ingrediencia

V minulosti vraj doma kuchtila iba ona, pričom manžel Martin sa tomu úspešne bránil. Vždy sa veľmi tešil na francúzske zemiaky, ktoré Ivetu naučila jej mama - aj so špeciálnou ingredienciou. „A tieto mamine francuzáky vylepšené hráškom milujeme doma úplne všetci,“ netajila moderátorka pre portál Dobré jedlo a prezradila aj recept.

Recept nájdete na ďalšej stránke.

Časť 1 / 2

Už ste čítali?

Jusufova rodina zmenila Šamorín na hlavné mesto zmrzliny: Práškové…

Vraví sa, že Juhoslovania sú všade. Niektorí Šamorínčania…

Všeobecná lekárka Etela Janeková nezavrela ambulanciu ani na…

MUDr. Etela Janeková, PhD. od začiatku pandémie nezavrela svoju ambulanciu ani…

Východniarov lieči tento usmievavý lekár z Kene: Ľudia sú tu…

Kipchanga Chemwotei Sakong pre známych jednoducho Kip. O Slovensku dlho nič nevedel.…

Pavol Croft je slovenský Indiana Jones. Nechcelo sa mu stáť…

K histórii a umeniu mal Pavol Croft vždy blízko. Preto si ich vybral…

Aj keď je úplne nevidiaca, učí na strednej škole: Študenti sa…

Odmalička snívala o tom, že sa bude predvádzať na javisku. Košičanka…

Byt v úplnom centre Bratislavy vymenili za šťastie na dedine:…

Nie všetky pokrokové projekty začínajú výpoveďou v korporáte.…

Práca v banke ju už nenapĺňala, pustila sa do výroby ženských…

Práca v banke si vyžaduje biznis oblečenie. Dobre o tom vedela už počas vysokej…

Pre koronu prišiel o prácu, tak piekol veterníky pre záchranárov.…

Keď prišiel Matúšov kolega s nápadom piecť koláče…