Prečo by ste NIKDY nemali skladovať mlieko v hornej časti chladničky?
Radka Turoňová
Radka Turoňová

Prečo by ste NIKDY nemali skladovať mlieko v hornej časti chladničky?

Ľudia často dávajú do chladničky aj potraviny, ktoré tam nepatria, respektíve ich skladovanie v takom chlade nie je nutné. Naopak, tie potraviny, ktoré si nižšie teploty vyžadujú, často skladujú zle. Viete napríklad, prečo by ste rozhodne nemali ukladať mlieko do vrchnej police?

Ilustračné foto — Foto: wikipedia

Potraviny sa naozaj neoplatí nahádzať do chladničky bez rozmýšľania. Jednotlivé rozloženie poličiek a prečinkov má svoj zmysel. Veľmi dôležitá je v tomto prípade aj teplota, pričom niektoré potraviny je nutné skladovať tak, aby boli vo väčšom chlade. Nie je tak jedno, kde ich dáte, pretože teplota sa môže líšiť. 

Predíďte rastu baktérií

Uskladniť mlieko v hornej polici je podľa šéfkuchára Daniela Nortona ten najhorší nápad, aký môžete dostať. Ten totiž pre Tech Insider vysvetlil, že teplota nie je konštantná vo všetkých oblastiach chladničky.

Horné police majú tendenciu byť teplejšie, preto by takzvané „rizikové“ potraviny ako mlieko či mäso mali byť uskladnené v nižších policiach alebo vzadu. Tak totiž vzniká menšie riziko rastu baktérií, ktoré sú pre organizmus škodlivé. 

Už ste čítali?

Jusufova rodina zmenila Šamorín na hlavné mesto zmrzliny: Práškové…

Vraví sa, že Juhoslovania sú všade. Niektorí Šamorínčania…

Všeobecná lekárka Etela Janeková nezavrela ambulanciu ani na…

MUDr. Etela Janeková, PhD. od začiatku pandémie nezavrela svoju ambulanciu ani…

Východniarov lieči tento usmievavý lekár z Kene: Ľudia sú tu…

Kipchanga Chemwotei Sakong pre známych jednoducho Kip. O Slovensku dlho nič nevedel.…

Pavol Croft je slovenský Indiana Jones. Nechcelo sa mu stáť…

K histórii a umeniu mal Pavol Croft vždy blízko. Preto si ich vybral…

Aj keď je úplne nevidiaca, učí na strednej škole: Študenti sa…

Odmalička snívala o tom, že sa bude predvádzať na javisku. Košičanka…

Byt v úplnom centre Bratislavy vymenili za šťastie na dedine:…

Nie všetky pokrokové projekty začínajú výpoveďou v korporáte.…

Práca v banke ju už nenapĺňala, pustila sa do výroby ženských…

Práca v banke si vyžaduje biznis oblečenie. Dobre o tom vedela už počas vysokej…

Pre koronu prišiel o prácu, tak piekol veterníky pre záchranárov.…

Keď prišiel Matúšov kolega s nápadom piecť koláče…